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カカオコンサルティング
【サポート可能内容】
◆ 輸入コーヒー豆の評価
◆ 輸入カカオビーンズの評価
◆ 店舗運営コンサルティング
◆ カカオビーンズの輸入代行業務
◆ ビーントゥーバーチョコレートのテストピース作成
◆ カカオ農業指導（地域にあったカカオビーンズの選 択、一連の農業作業コンサルティング）
◆ カカオ農園ツアー、パリサロンデュショコラ招待など
◆ ビーントゥーバーに置ける一連のセミナー
◆ 世界各国の言葉に置ける翻訳業務
コンサルティング
輸入カカオビーンズの評価
◆ 世界基準によるカカオビーンズのランク判別を致し ます。
初めて取引するカカオ農園の品質チェックや
当該カカオ豆を使ったビーントゥーバーチョコレート の
テストピースを作成致します
カカオ栽培尾
カカオ農業指導
◆ カカオ農業指導（地域にあったカカオビーンズの選択、
一連の農業作業コンサルティング）
episode 1
カカオの旅は農園から始まります。
カカオビーンズの輸入代行
◆ 可能な限りのトレーサビリティを記録した 安全品質のカカオ豆の
輸入代行を致します。
ご希望に沿ったカカオ豆の輸入もご相談にのります。
カカオ農園ツアー
◆ 提携のカカオ農園ツアー
◆ 有名シェフと行くカカオ農園ツアー
◆ パリサロンデュショコラご招待など 収穫時期などに沿って、
不定期で開催いたします。
episode 2
丁寧に収穫されたカカオ豆は、
ビーントゥーバー講習会
◆ ビーントゥーバーに置ける一連のセミナー
一時加工
店舗運営コンサルティング
◆ 店舗開業まで一連のサポート 店舗運営業務の製造立ち上げ、
◆ 販売方法、店舗設営、 レシピ、パッケージデザイン、
◆ 製造動線の提案、販売 先の紹介等、営業に関わる事についての
助言・指導
episode 3
人の手で選別され、
世界各国の言葉に置ける翻訳業務
◆ 翻訳から、世界各地のホテルの手配 ツアーの作成など
◆ 各大会、展示会の申し込み代行 ICAなど、海外で行われている
大会の申し込み、 宿泊所の手配、現地での造作物手配、
ツアーのご提案 など
輸入コーヒー豆のサポート
◆ コーヒー豆の輸入代行
カカオビーンズと、関係の深いコーヒー豆
日本のアドバンスドコーヒーマイスター
米国スペシャルティコーヒー協会 ブラジル政府公認の、
珈琲豆格付けが出来る鑑定士 の有資格者によるコーヒー豆の鑑定
◆ コーヒー焙煎など、セミナーの開催
episode 4
極上のチョコレートへ変わります。
代表挨拶
これからカカオに携わる人達の手助けをサポートする為、
長年商社マンとして世界を飛び回った人脈をいかし、様々なご相談にのります。
現在不動産業を営んでおり、有名洋菓子店舗との人脈もありますので、
店舗開業、運営に関するサポート、ご紹介も可能です。
お気軽にご相談ください。
代表
栄木 順
代表挨拶
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